Bastide-Städte sind mittelalterliche befestigte Städte, die normalerweise in einem geometrischen Design angelegt sind und oft einen einladenden zentralen Platz haben, auf dem Sie einen Kaffee oder eine Mahlzeit genießen oder, wenn Sie Glück haben, auf einem Markt einkaufen oder ein besonderes Ereignis erleben können. Diese geschichtsträchtigen Städte sind ein Paradies für Fotografen und eignen sich hervorragend für einen Besuch und sind eine schöne Art, einen Tag zu verbringen. Nachfolgend sind einige der Städte der Bastide aufgeführt, die vom House on the Hill aus leicht zu erreichen sind.